Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
8 (800) 775-78-51,

Мы обязательно Вам перезвоним!

Номер телефона:

Сообщество Restoranoff в Фейсбуке Сообщество Restoranoff вКонтакте
New
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, продукты, решения

Книга посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы
Количество на складе: Неограничено
Старая цена: 800 р.
Цена: 750 р.
Количество:
При заказе до 2 тыс.руб. можно оформить заказ только Самовывозом

Книга «Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы» от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы — выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.


Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране.

Выходные данные

Вес0.39 кг
Переплет Мягкая обложка
Количество страниц 206
Год издания 2016
Автор Давыдов Владимир, Давыдов Евгений
Формат 160х230х10
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги