Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
8 (800) 775-78-51,

Мы обязательно Вам перезвоним!

Номер телефона:

Сообщество Restoranoff в Фейсбуке Сообщество Restoranoff вКонтакте
New
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка

«Ресторанные ведомости». Годовая подписка

Журнал «Ресторанные ведомости». Годовая подписка на 2017 по цене 5400 рублей за 12 выпусков. Лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален - интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. Мы не задаем вопросы, мы даем ответы!
Количество на складе: Неограничено
Цена: 5400 р.
Количество:
При заказе до 2 тыс.руб. можно оформить заказ только Самовывозом

Журнал «Ресторанные ведомости»

 

Лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален —  интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. Мы не задаем вопросы, мы даем ответы!

В новом номере журнала «Ресторанные ведомости»:



20 женщин, которые рулят бизнесом

Тема номера

 

Маржинальность.

 

Как ресторатору зарабатывать больше?


Cover story

 

Анастасия Колесникова, основатель проекта «Местная еда» и организатор «Маркетов Местной еды»: «Не стоит сильно думать о том, как попасть в тренд и получить на этой волне клиентов, нужно делать то, что тебе нравится, тогда сможешь убедить аудиторию в чем угодно».

 

События

Рестораторы и авторы бизнес-бестселлеров встретились на конференции «Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса» ИГ «Ресторанные ведомости.

Репортаж с места событий

 

 

Также в номере:

- Нужна ли нам Концепция развития ресторанного бизнеса

- Философский подход к плагиату и штампам

- Как формируют цены и растят маржу ведущие игроки и эксперты индустрии

- ПИР Expo изнутри

- Как россиян знакомят с франчайзингом

- Захват рыночной ниши — пора не пора?

- Тяжелый труд во французском брассери

- Макроэкономика полезная рестораторам



   Присоединяйтесь – подписывайтесь!


Выходные данные

Вес0.25 кг
Переплет Мягкая обложка
Количество страниц 80
Год издания 2016
Номеров в год 12
Формат 220x290х5
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги