Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
8 (800) 775-78-51,

Мы обязательно Вам перезвоним!

Номер телефона:

Сообщество Restoranoff в Фейсбуке Сообщество Restoranoff вКонтакте
New
«Ресторанные ведомости». Годовая подписка

«Ресторанные ведомости». Годовая подписка

Журнал «Ресторанные ведомости». Лучший бизнес-журнал для профессионалов индустрии питания и гостеприимства в России. Каждый номер уникален - интервью с первыми лицами ресторанного рынка, эксклюзивные комментарии, советы экспертов, практические рекомендации рестораторам, мастер-классы от ведущих шеф-поваров, истории успеха, обзоры продукции и новых технологий, и еще множество полезной информации для вашего бизнеса. Мы не задаем вопросы, мы даем ответы!
Количество на складе: Неограничено
Старая цена: 5400 р.
Цена: 5400 р.
Количество:

 

В новом номере журнала «Ресторанные ведомости»:

 

Тема номера

 

Диверсификация

 

Как уменьшить риски?



Cover story

 

«…Мы реально верим в то, что хотим делать классный продукт, обеспечивать идеальный сервис, качество, чистоту. И это для нас больше, чем бизнес», — Федор Овчинников, создатель сети «Додо Пицца».

 

Кондитерская

Формула создания ассортимента идеального заведения

 

Также в номере:

 - Программа II Ресторанного экономического форума

 - Что делать на «Гастрите»?

 - Почему шефы едут в Питер?

 - Какие тайны узнали рестотуристы?

 - Стратегия работы с поставщиками

 - R&D как прорыв в будущее

 - Чему хотят учиться шефы?

 - Цены на эспрессо и революция



   Присоединяйтесь – подписывайтесь!


Выходные данные

Вес0.25 кг
Переплет Мягкая обложка
Количество страниц 80
Год издания 2016
Номеров в год 12
Формат 220x290х5
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги