Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
8 (800) 775-78-51,

Мы обязательно Вам перезвоним!

Номер телефона:

Сообщество Restoranoff в Фейсбуке Сообщество Restoranoff вКонтакте
Ресторанная кухня. Выпечка
Глава из книги Скачать

Ресторанная кухня. Выпечка

15 лучших шеф-поваров

Богатый выбор рецептов

Пошаговые инструкции

В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
Количество на складе: Неограничено
Старая цена: 638 р.
Цена: 450 р.
Купить бумажную версию на Комбук Комбук – официальный интернет-магазин издательского дома «Ресторанные ведомости»

Партнёр проекта

Выходные данные

Вес0.92 кг
Переплет Твердая обложка
Количество страниц 168
Год издания 2011
Формат 215х230х15
ISBN 978-5-98176-077-8
Тираж 5000
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги