Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров
Глава из книги Скачать

Лучшие рецепты рыбных ресторанов: новые блюда звездных шеф-поваров

11 лучших шеф-поваров

Понятные и доступные рецепты

Прекрасные блюда для самой лучшей рыбы

В книге собрана лучшая коллекция блюд из рыбы и морепродуктов, которые предлагают сегодня своим гостям ведущие шеф-повара. На ее страницах именитые и звездные повара демонстрируют свои авторские находки, интересные кулинарные решения, рассказывают о тонкостях обращения с деликатным продуктом и принципах его правильного приготовления. Все рецепты представлены в современном и удобном формате мастер-классов, сопровождаются крупными цветными фотографиями и подробным описанием способа приготовления блюд, а так же авторскими комментариями их создателей.
Количество на складе: Неограничено
Старая цена: 800 р.
Цена: 640 р.
Купить бумажную версию на Комбук Комбук – официальный интернет-магазин издательского дома «Ресторанные ведомости»

Партнёр проекта

Выходные данные

Вес1.65 кг
Переплет Твердая обложка
Количество страниц 160
Год издания 2013
Формат 205х265х15
ISBN 978-5-98176-097-6
Тираж 5000
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги