Это тестовая версия нового сайта. Старый сайт располагается по адресу old.restoved.ru
Корзина пуста
8 (800) 775-78-51,

Мы обязательно Вам перезвоним!

Номер телефона:

Сообщество Restoranoff в Фейсбуке Сообщество Restoranoff вКонтакте
Классика современной кухни
Глава из книги Скачать

Классика современной кухни

Авторская гастрономия у вас на кухне

Репецты и истории от шеф-повара «Кафе Пушкинъ»

Блюда XIX века, классика XX века и концепции XXI века

Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ", делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, — такова концепция издания, которое вы держите в руках.
Количество на складе: Неограничено
Старая цена: 1249 р.
Цена: 686 р.
Количество:
При заказе до 2 тыс.руб. можно оформить заказ только Самовывозом

Партнёр проекта

Выходные данные

Вес1.02 кг
Переплет Твердая обложка
Количество страниц 152
Год издания 2008
Автор Махов Андрей
Формат 205х265х15
ISBN 978-5-98176-062-4
Тираж 4000
Copyright MAXXmarketing GmbH

Новые книги