Наши авторы

Наши партнеры
Friologo.jpgLogogild.jpgIGlogo.jpg

Rfflogo.jpg    logo-pir.gif

Современное оборудование

Teплoвoe обopудoвaниe

Автор: Роман Хохлов
Издательство: «Ресторанные ведомости»
Количество страниц: 164
Формат: 165х240мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2005

Цена: 420 руб.
Купить В корзину

Элeктpoмexaничecкoe oбopудoвaниe

Автор: Евгений Крылов
Издательство: «Ресторанные ведомости»
Количество страниц: 160
Формат: 165х240мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2005

Цена: 420 руб.
Купить В корзину

Пapoкoнвeктoмaт: тexнoлoгии эффeктивнoй paбoты

Автор: Евгений Крылов
Издательство: «Ресторанные ведомости»
Количество страниц: 128
Формат: 170х240мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2004

Цена: 420 руб.
Купить В корзину

Xoлoдильнoe oбopудoвaниe

Автор: Роман Хохлов
Издательство: «Ресторанные ведомости»
Количество страниц: 162
Формат: 165х240мм
Тип обложки: Мягкая обложка
Дата издания: 2006

Цена: 420 руб.
Купить В корзину




Товаров: 0 шт.
На сумму: 0 руб.

БЕСТСЕЛЛЕР!
Учебник ресторатора: проектирование, оборудование, дизайн

Костас Катсигрис, Крис Томас

Цена: 900 руб.

СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!
Уникальная книга по цене  800  500 рублей!

TOP 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008

Илона Федотова

Цена: 500 руб.

АКЦИЯ!

КУПИТЕ ОСЕНЬЮ 4 ЛЮБЫХ "ГОТОВЫХ ТРЕНИНГА"
и получите подарочный сертификат

на книги
Издательского дома "
Ресторанные ведомости"
на 3000 РУБЛЕЙ!!!


Эффективный менеджер ресторана

Елена Бердяга

Цена: 4 750 руб.


Лучшие книги о ресторанном бизнесе, книги о ресторанном менеджменте, книги о том, как открыть ресторан, книги рецептов, написанные профессионалами, вы можете приобрести в книжном магазине ИД «Ресторанные ведомости» по цене издательства.